Il y a de ces voyages photographiques qu’on n’oublie pas.
De ces voyages qui restent gravés dans votre mémoire, tant ils ont été riches en rencontres, en dégustations et en beauté pour les yeux et les papilles.
J’ai eu la chance de suivre une cuisinière, Béatrice Albert, dans un road-trip culinaire, pendant l’été 2023.
Aujourd’hui, je peux, enfin, vous montrer les images et vous en dire plus. Ce voyage a pris la forme d’un livre qui vient de sortir. Je vous présente Cuisine ORgasmique.
Ce n’est pas un simple livre de cuisine. C’est un livre de voyage, de nourriture pour les cellules, pour l’âme, pour se faire vibrer, soi, et les gens qu’on aime.
Une rencontre
Ce voyage a commencé il y a trois ans, en Suisse, par la rencontre avec Béatrice Albert.
Nous découvrons l’univers de chacune. Je suis émerveillée par la cuisine qu’elle créait, une cuisine pleine de couleurs et de vitalité, simple, recherchée, qui vous emmène en voyage.
De son côté, elle découvre mon travail photographique et apprécie le regard que je porte sur la nature, le sensible, ainsi que la manière dont je capte la lumière.
Les prémices du livre naissent, les premières images y sont créées, un lien s’installe.
Le voyage
Il y a de ces aliments créés avec amour, transformés avec soin et dégustés dans le plus grand des respects. De ces aliments qui vous sourient et dont les odeurs vous invitent à bien plus que seulement vous remplir l’estomac.
Été 2023, munies de la roulotte bleue de Béa, nous partons d’Aramon pour aller à la rencontre de producteur.ice.s : Basile – maraîcher, Sandrine et Youssef – apiculteur.ice.s, Caroline et Bruno – paysan.e.s – boulanger.ère.s, Alice et Nicolas – pastier.ère.s, Edouard – pépiniériste et tant d’autres. Nous passons du temps avec eux, apprenons qui ils sont, leur métier avec leurs difficultés et leurs facilités. Nous cuisinons même avec eux, et des repas de soirées d’été s’installent.
La photographe que je suis est aux anges ! J’adore découvrir de nouvelles personnes et de nouveaux horizons. Et surtout voir les rebondissements que cela va créer sur notre route.
Aux anges également, car j’ai carte blanche sur les photographies que je prends. C’est précieux et rare. Avoir carte blanche, signifie que je n’ai pas ou peu de contraintes. Béatrice a entièrement confiance en mon regard photographique.
Le livre se crée au fil de notre voyage. Nous échangeons chaque jour sur nos découvertes et les envies pour le livre. Je capte ce que je vois, en mode reportage. J’ai le temps de créer les images tout en écoutant l’histoire de ces magnifiques personnes ou de ces plats. Avant de partir dans cette aventure, j’avais en tête quelques livres de cuisine qui m’ont inspiré :
Autodidacte – cuisine sensible et bienveillante de Julien Sebbag
Réunir – recette et inspiration d’Alice Rocca.
Ces deux livres réunissent la vision que j’ai de la cuisine, à savoir : une cuisine pleine de vie, savoureuse, pour soi et pour les autres. C’est aussi une cuisine qui vient chatouiller votre âme grâce aux saveurs et aux couleurs. Les repas sont un moment de fête et de joie !
L’envie pour les images du livre Cuisine ORgasmique ?
Capturer l’essence de ce que nous vivons. La joie, les rencontres, la transmission et l’amour pour une alimentation vivante. Tout en me laisse porter et surprendre par ce qui advient.
Pour commander le livre : www.bea-a.fr
ou directement en main propre dans le pays de Brest : contact@marjolaineabalea.com